오래전 제작했던 대형 스텐수조 입니다. 

식품가공업체에서 재료의 침지, 해동, 세척 등에 주로 사용됩니다. 이 제품의 경우 길이가 2000이 좀 넘고 폭이 1200에 통깊이만도 500이 넘는 대형 제품이었습니다. 신한엠에스에서 제작 가능한 거의 최대치에 가까운 규격 이었습니다. 이런 대형 스텐수조의 경우 가장 제작난이도가 높은 형태중 하나 입니다. 

일반 테이블과는 달리 수조의 경우 누수가 발생하지 않도록 연결부를 모두 풀용접해야 하기 때문에 작업량이 매우 많은데 자재를 얇게 사용하면 통이 터질 우려가 있기 때문에 크기에 따라 스텐판의 두께도 상향됩니다. 즉, 작업자가 컨트롤 해야하는 무게가 올라가고 위험성이 크게 높아집니다. 내부에 적재될 물과 재료의 무게와 압력을 생각하면 당연히 튼튼하게 제작해야죠. 

이 세척통의 경우 손잡이를 한쪽에 달고, 사진에 보이지 않는 반대쪽에는 배수밸브를 장착해 두었습니다. 바퀴도 6인치×6EA를 사용하였습니다. 사실 이정도 규격의 제품을 이동용으로 사용할 일은 없지만 청소등을 위해 조금씩이라도 이동할 수 있으면 더 좋긴 하겠네요.

세척통 / 침지통 / 스텐수조를 문의 주실때는 가급적 스케치를 보내 주시는게 좋습니다. 그냥 네모난것 같지만 고려해야 할 부분들이 많습니다. 기본적인 사용용도와 통의 전체 높이, 바퀴등을 제외한 실제 통의 깊이 등. 이런 내용들이 있으면 제작가능여부나 제작/사용시 예상되는 문제점을 파악하기 좋습니다.

건강기능식품 제조업체에 납품된 스텐수조

신한엠에스(신한MS)는 Clean room / GMP (제약, 반도체, 화학, 의료, 전자), HACCP(식품제조업체)에서 사용되는 스텐레스 워크테이블(Work table), 방진복장(스텐옷장), 방진화장(스텐신발장), 스텐선반, 스텐운반카트, 스텐캐비넷 등의 클린룸장비, 클린룸비품, 위생기기를 전문 제조하는 스텐레스(SUS304) 주문제작 공장입니다.

Posted by 신한MS
,

생수업체에 납품되었던 3칸 서랍이 달린 2단 스텐작업테이블 입니다. 


작업장 내부에서 간단한 작업이나 소도구들 보관에도 용이합니다. 


여러식품제조업체에서 두루두루 사용되기 좋은 크기와 디자인 입니다.




Posted by 신한MS
,

식품공장 뿐만 아니라 여러산업분야에서 가장 많이 사용되는 형태의 L형운반카트 입니다. 


뒷판(손잡이쪽)이 막혀 있고, 손잡이 반대쪽에 코너보호대 한쌍이 기본 장착되는 제품입니다.

이 제품을 기본으로 해서 여러가지 형태의 L형 운반카트들이 제작됩니다.



'HACCP > 운반카트' 카테고리의 다른 글

주문제작된 스텐 L형 대차  (0) 2016.10.10
한식당용 스텐 대차  (0) 2013.07.12
단체급식소에 납품된 운반카트  (0) 2013.02.13
2단 주문형 스텐운반카트  (0) 2012.11.22
3단 이동식 작업대  (0) 2012.03.01
Posted by 신한MS
,

육가공공 관련 식품업체에 납품된 스텐(SUS304) 세척통 입니다.

 

편리하게 이동식으로 사용하실 수 있고, 측면 레버를 사용하여 편리하게 배수밸브를 열고 닫고 하실 수 있습니다. 재료의 세척뿐 아니라 여러가지 다용도로 활용 할 수 있는 기본적인 형태 입니다.

 

 

작년 초가을 쯤 제작된 제품입니다. 

 

재질 SUS304 1.2T HL

Posted by 신한MS
,

이물질흡입기는 주로 식품공장의 위생전실에서 출입전 위생복에 묻은 머리카락, 먼지 등을 제거하는 용도로 사용됩니다. 공장의 환경에 따라 에어샤워를 대체 하거나 에어샤워기를 보조해서 함께 사용 되는 경우도 있고, 롤크리너를 함께 사용하는 경우들도 있죠.


기존에 국내 제조제품은 2인용만 있었는데 이번에 새롭게 1인용이 출시되었습니다.

작업인원이 적은 제조라인이나 소규모 사업장등에서 부담이 줄어들겠네요.



'HACCP' 카테고리의 다른 글

롤크리너와 전용 후크의 사용방법  (0) 2012.04.05
도마거치용 작업대 2종  (1) 2011.09.15
실내용포충기2  (0) 2011.07.22
실내용 포충기 1  (0) 2011.07.22
주문제작 도마작업대  (0) 2011.06.18
Posted by 신한MS
,
지난 겨울.....이라고 하기엔 아직 겨울이군요 -.-a

암튼! 몇달전 주문제작 했던 도구세척용 싱크 입니다.

유사하게 생긴 기성제품이 있는데 업체상황에 맞게 주문제작을 요청하셨지요.
수산물가공공장인데 현장상황에 맞춰 기본설계를 한 후 불편함이 예상되는 부분들을 수정하여 최종 형태를 확정지은 제품입니다.

원래는 수전은 코브라수전 2개만 장착하기로 되어 있던 제품인데 전체 너비에 비해 수전 간격이 긴편인데다 코브라 수전이 커버할 수 있는 크기가 아닌듯 해서 중앙에 메탈호스가 달린 수전을 하나 추가해 드렸습니다.
장비들의 세척이 훨씬 편리해 지겠지요. 세척이 불편한 사각공간도 없어지고 메탈호스 끝에는 샤워기 대신 바이칸세척솔을 달아 드렸기 때문에 별도의 세척솔 없이도 장비세척이 가능합니다.

 
[ 신한금속 ] http://www.sus304mall.com
[ Clean room / GMP / HACCP 관련 스텐 기자재 제작전문 ] 
 work table(워크테이블), shelf(선반), 크린룸용 운반카트, 스텐 크린룸의자, cabinet(스텐캐비넷), 싱크대 주문제작, 손세정대/Hand washer, 발판소독기, 장화세정대/장화세척기, 각종 스텐가구/장비류 주문제작 
  

'HACCP > 세척대류' 카테고리의 다른 글

주문제작- 이동식 세척통  (0) 2012.05.16
개인 주택에 납품된 싱크  (2) 2012.05.11
화학수전이 장착된 주문형 세척대  (0) 2012.02.14
다목적 싱크 - SH02  (0) 2011.08.10
다목적 싱크대 [SH01]  (0) 2011.08.05
Posted by 신한MS
,
지난 크리스마스 전후에 작업했던 걸로 기억합니다. 

정부산하연구기관에서 의뢰하여 제작했던 제품입니다.
기본형태는 기성제품인 장화세척대와 유사한데 사용목적에 맞게 개조된 형태입니다.

3구 대붙이 화학수전이 3개 장착되어 있는 것이 특징이지요.



[ 신한금속 ] http://www.sus304mall.com
[ Clean room / GMP / HACCP 관련 스텐 기자재 제작전문 ] 
 work table(워크테이블), shelf(선반), 크린룸용 운반카트, 스텐 크린룸의자, cabinet(스텐캐비넷), 싱크대 주문제작, 손세정대/Hand washer, 발판소독기, 장화세정대/장화세척기, 각종 스텐가구/장비류 주문제작 
Posted by 신한MS
,
토종닭 농장에서 제작을 의뢰했던 제품입니다.

적재되는 것은 파우치형태로 포장된 제품들인데 운반중에 떨어지지 않도록 4면으로 
환봉가이드를 2중으로 대어 드렸었죠.

정확히 원하시는 형태가 없으셨기 때문에 사용용도를 확인하고 용도에 맞게 구상해 드린 제품입니다.

일정을 맞춰 드리려고 서둘러 제작해서 보내드렸는데 배송과정에서 모서리가 찌그러졌다는 연락이....



화물배송은 정말 심한거 아닌가 싶습니다. 갖다 던지지 않는 이상 찌그러지지 않는 스텐제품들이 이렇게 자주 문제가 되니 말이죠. '파손되도 책임 못져요' 이건 뭐 막 집어 던지고 밟아도 멀쩡할 물건들만 보내라 이건가요? 

택배가 아닌 화물이 대부분 개인용 물품이 아닌 기업용 화물이거나 택배로 보낼 수 없는 부피나 중량이 큰 물건들일텐데 말이죠. 물론 나름대로의 고충과 어려움이 있겠지만 그런 고충없는 일이 어딨습니까? 이건 기본 마인드의 문제죠. 

심지어 이 제품은 화물택배로 보낸건데 받는쪽 화물지점에서 배송처가 멀어서 '안 간다' 라고 했답니다 -_-;;
아니 그럼 애시당초 접수단계에서 빠꾸를 시키던가? 접수처쪽에서 그것 까지 파악할 수 없어서 발송이 되었으면 하루이틀 기다려 보고 유사한 방향의 배송이 생기면 같이 묶어서 보내겠다고 해주던가? 어떤 형태로든 해결 방안을 모색해야 하는데 '아 뭐야 이거 졸 멀어~ 안 가' -_-b .............짱 드삼

심지어 나중에 알고보니 배송처랑 훨씬 가까운 곳에 다른 지점이 있었는데 왜 글루 안 보냈냐고 물어보니 '관할구역이 아니라서' -_- 어이구 장하십니다.


결국 이 슬픈 카트는 못간다고 배째던 지점에 우리가 5만원을 지불하고 직배송으로 배달....
문제는 이 카트의 이윤이 채 5만원이 안될만큼 저렴하게 출고 되었다는 것. 
흑흑....농장주님이 좀 도와달라고....나중에 내려오면 토종닭 한마리 잡아 주신다고 꾀어서....어흑흐헝 ㅋㅋ



사장님 한테는 비밀 -_-









[ 신한금속 ] http://www.sus304mall.com
[ Clean room / GMP / HACCP 관련 스텐 기자재 제작전문 ] 
 work table(워크테이블), shelf(선반), 크린룸용 운반카트, 스텐 크린룸의자, cabinet(스텐캐비넷), 싱크대 주문제작, 손세정대/Hand washer, 발판소독기, 장화세정대/장화세척기, 각종 스텐가구/장비류 주문제작 
 
 

'HACCP > 운반카트' 카테고리의 다른 글

2단 주문형 스텐운반카트  (0) 2012.11.22
3단 이동식 작업대  (0) 2012.03.01
소형 엘카(L카) 주문제작  (0) 2011.10.19
주문제작 '이동식 육안선별 작업대'  (0) 2011.08.05
반찬 / 양념 운반카트 주문형  (0) 2011.07.11
Posted by 신한MS
,
엄밀히 말하면....배를 타고 갔다고 함.

가끔 해외에서도 제작문의가 오는데 대부분 해외에서 식당을 운영하시는 교포분들 이시다.
그중에서도 유독 호주에서 문의가 좀 더 많긴 했다.

그런데 제품가격대비 해외배송이 어려운 제품이라 실 구매로 이어지기는 힘든게 사실이다.


얼마전 호주에서 횟집을 운영하시는 분께서 의뢰하신 제품들이다. 
리모델링을 하시면서 마침 국내에서 이 제품들 말고도 컨테이너에 실려 갈 제품들이 있었던 모양이었다. 그런 상황들이 맞아 떨어지면서 제작해 드렸던 제품들.

사실 일반 주방용품들은 제작의뢰를 잘 받지 않는다. 엄밀히 말하면 안 받는다기 보다는 조건들이 맞지 않는 경우들이 많다. 웹서핑을 조금만 해도 정말 저렴한 제품들이 많기 때문이다.
물론 그 제품들은 SUS304가 아니고 판의 두께도 굉장히 얇은 판을 쓰고 제작후 퀄리티 차이가 비교대상도 아니지만 뭐....일반 주방이나 식당에서 사용하기에는 별 문제 없으니까.
그런 제품들 그런 가격대 생각하시고 문의를 주시면 우선적으로 가격이 맞지 않는다. 우리는 하급자재를 안 쓰니까...

그런데 의뢰주신 분께서 우리 제품들이 마음에 드신다고 싼거 말고 좋은것을 찾으신다고 하셔서 나름 부담 안가시게 가격을 최대한 맞춰 드리려 노력했다. 엄청크고 비싼 대단한 제품은 아니지만 우리회사 제품이 좋아보여서 해외에서라도 쓰고 싶어 하신다니....그 또한 보람있는 일이었고.



식당에서 많이 사용되는 기본적인 벽선반이다. 다른점이 있다면 SUS304 H/L을 사용 했다는 것.

이것도 마찬가지로 SUS304 H/L(헤어라인)으로 제작된 벽캐비넷.

요건 천장용 선반이다. 천장에 고정할 수 있게 제작되었다. 1단선반, 2단선반, 3단선반 다 제작되었는데 대표로 3단만 올린다. 이 선반은 주방과 홀 사이에 설치되어 양쪽으로 사용 할 수 있게 하였다. 

그런데 주방쪽에서 쓰는 공간이랑 홀에서 쓰는 공간이 정확히 5:5가 아니라 6:4 정도로 했어야 했는데....공장에서 급히 제작하다가 실수로 가운데 가르마를 타버렸다 u_u;;; 5:4 가르마라니까....

난감했는데 사장님께서 괜찮다고 해 주셔서 다행이었.....감사합니다. 사업번창하세요.  u_u
 
Posted by 신한MS
,
낮은장화시리즈는 높이를 낮춰서 별도의 디딤발판이 필요 없습니다.

일반형장화세척기와 기능과 형태는 완전히 동일합니다. 배수찌꺼기 거름망을 다른 부속을 사용하여 높이를 낮추고 디딤발판을 제거하여 가격이 저렴합니다.  

장화세척기가 사용되는 장소에 따라 디딤발판이 있는 일반형이 더 적합할 수도, 낮은형이 합리적일 수도 있습니다.

 
Posted by 신한MS
,