오래전 제작했던 대형 스텐수조 입니다.
식품가공업체에서 재료의 침지, 해동, 세척 등에 주로 사용됩니다. 이 제품의 경우 길이가 2000이 좀 넘고 폭이 1200에 통깊이만도 500이 넘는 대형 제품이었습니다. 신한엠에스에서 제작 가능한 거의 최대치에 가까운 규격 이었습니다. 이런 대형 스텐수조의 경우 가장 제작난이도가 높은 형태중 하나 입니다.
일반 테이블과는 달리 수조의 경우 누수가 발생하지 않도록 연결부를 모두 풀용접해야 하기 때문에 작업량이 매우 많은데 자재를 얇게 사용하면 통이 터질 우려가 있기 때문에 크기에 따라 스텐판의 두께도 상향됩니다. 즉, 작업자가 컨트롤 해야하는 무게가 올라가고 위험성이 크게 높아집니다. 내부에 적재될 물과 재료의 무게와 압력을 생각하면 당연히 튼튼하게 제작해야죠.
이 세척통의 경우 손잡이를 한쪽에 달고, 사진에 보이지 않는 반대쪽에는 배수밸브를 장착해 두었습니다. 바퀴도 6인치×6EA를 사용하였습니다. 사실 이정도 규격의 제품을 이동용으로 사용할 일은 없지만 청소등을 위해 조금씩이라도 이동할 수 있으면 더 좋긴 하겠네요.
세척통 / 침지통 / 스텐수조를 문의 주실때는 가급적 스케치를 보내 주시는게 좋습니다. 그냥 네모난것 같지만 고려해야 할 부분들이 많습니다. 기본적인 사용용도와 통의 전체 높이, 바퀴등을 제외한 실제 통의 깊이 등. 이런 내용들이 있으면 제작가능여부나 제작/사용시 예상되는 문제점을 파악하기 좋습니다.
신한엠에스(신한MS)는 Clean room / GMP (제약, 반도체, 화학, 의료, 전자), HACCP(식품제조업체)에서 사용되는 스텐레스 워크테이블(Work table), 방진복장(스텐옷장), 방진화장(스텐신발장), 스텐선반, 스텐운반카트, 스텐캐비넷 등의 클린룸장비, 클린룸비품, 위생기기를 전문 제조하는 스텐레스(SUS304) 주문제작 공장입니다.
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